Kuchenne wprawki Pauli, której często towarzyszy mama, brat bądź Jakub.
Blog > Komentarze do wpisu

Naleśniki z szpinakiem i żółtym serem

Pomysł na ten obiad przyszedł do głowy mamie. Nie lubię słodkich naleśników, więc ucieszyłam się, że nadzienie będzie bardziej wytrawne. Te naleśniki są świetne, nastepnego dnia znów je sobie zrobiliśmy. Ważne, żeby lubić szpinak, ale my na szczęście nie mamy z nim problemu. Swoją drogą, okazał się dobrym pomysłem na nadziewanie mięsa czy właśnie naleśników. Wyszło nam siedem porcji, dwiema można się najeść. :)

Naleśniki z szpinakiem i żółtym serem

Co jest potrzebne?

Nadzienie:

  • ok. 200 gram szpinaku (nasz mrożony)
  • ok. 150g żółtego sera
  • przyprawy wedle uznania

Naleśniki:

  • 1 jajko
  • mleko i mąka, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji

Naleśniki z szpinakiem i żółtym serem

Co z tym zrobić?

Szpinak należy usmażyć, a po zdjęciu z gazu wymieszać ze startym serem. Następnie rozsmarować powstałą masę na naleśniku i złożyć np. w rożek. Warto posypać je startym serem. Im więcej sera tym lepsze, moim skromnym zdaniem. :)

Jak piec?

Podgrzać kilka minut.

poniedziałek, 07 lutego 2011, pluskotka

Komentarze
2011/02/07 21:26:26
Bardzo pysznie wyglądają te Wasze naleśniczki:)
Jak wiesz jestem wielbicielką słodkich naleśników, ale z chęcią zjadłabym takie wytrawne ze szpinakiem:) Robiłam kiedyś też naleśniki z łososiem bardzo mi smakowały.
Pozdrowienia:)
-
2011/02/08 15:10:50
Teraz myślimy, żeby żółty fetą zastąpić. Ale chyba te są lepsze. :)
-
2011/02/09 21:38:02
Oj, uwielbiam...U nas często jemy niesłodkie naleśniki..Pycha!! Wasze są świetne!! Buziaki!
-
2011/02/10 11:40:40
Jak byłam młodsza uwielbiałam te słodkie, ale smak się chyba z wiekiem zmienia. :)
-
2011/03/20 23:29:47
dodalabym czosnek:D
-
2011/03/21 16:33:08
Przy najbliższej okazji dodam, z ciekawości. :)
-
2011/03/21 16:35:04
kradę, kradnę ten pomysł na naleśniki!!! :D
-
2011/03/21 16:38:50
Nie zgłoszę tej kradzieży. :) Naprawdę dobre, a bardzo proste.
-
2011/03/21 16:44:51
dziękuję:) dla mnie to po prostu wyratowanie, nie mam normalnego piekarnika, jedynie maly opiekacz. I w sam raz porcja naleśników do opiekacza się zmieści, poezja:D

już czuję rózne inne kombinacje, z mozarella i pomidorami, z pieczarkami i cebulką, oh ah:D

humor mi się poprawił o 180stopni, uciekam do kuchni!:D
-
2011/03/21 17:27:58
Moje ulubione to takie z papryką, serem żółtym, pieczarkami i kukurydzą. Wkleję niebawem. :) Mnie brak piekarnika doskwiera, choć od biedy można by to wszystko robić tak szybko, by nie ostygło. :)
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Polskie Blogi Kulinarne Odszukaj.com - przepisy kulinarne Akcja: Nie kradnij zdjęć!