...czyli mama, córka i brytfanna
|
Blog > Komentarze do wpisu
Mongolski gulasz Khuurga BudaataiPostanowiłam nie poddawać się po pomyłce z Armenią i przygotować jakieś danie do Widelca po Azji. Siedziałam wczoraj do późna, żeby znaleźć coś, co da się zrobić w akademickich warunkach. Zwłaszcza gdy zostało się odciętym od bieżącej wody. Mój wybór padł na gulasz z ryżem, który mi przypomina swojski ryż z warzywami. Przepis zaczerpnęłam ze strony Mongol Food. Porcja na 2-3 osoby, więc sporo mi zostało. :)
Co jest potrzebne?
Co z tym zrobić? Mięso pokroić w kostkę i usmażyć z cebulą. Dodać fasolkę, paprykę pokrojoną w krótkie paski. Marchewkę starłam na tarce, nie miałam nerw by jeszcze ją kroić. :) Wymieszałam wszystkie składniki i od czasu do czasu dolewałam trochę wody i przyprawiałam.
wtorek, 01 marca 2011, pluskotka
Komentarze
2011/03/02 09:18:19
Paulita, super ten gulasz ,a jak widze fasolkę to juz mi ślinka cieknie:) Zjadłoby się ,fajne:)
Miłego dnia :) Ps. Po tak wyczerpującym dniu,jaki miałaś gulasz na pewno doskonale dostarczył energii :) 2011/03/03 18:41:06
Anytsujx, bardzo przypadł mi do gustu. Chyba będzie alternatywą dla leczo, które kocham.
Grumko o tak, zwłaszcza jak się ma jeden garnek i jedną patelnię. :) Majana nawet został na drugi dzień i właśnie się nim raczę. Dziś bardziej gulaszowo wygląda. :) |
 
|
Pozdrawiam :)