...czyli mama, córka i brytfanna
Blog > Komentarze do wpisu

Mango lassi

Mango jest jednym z moich ulubionych owoców, zaraz po gruszce i malinach. Oczywiście najbardziej smakuje mi takie dojrzałe i żółciutkie w środku. Ale po obejrzeniu programu TVP Łódź poświęconego Indiom nabrałam ochoty na Mango lassi. Równie wielkiej ochoty nie miał mój robot. Pierw mango potraktowałam blenderem, a dopiero potem wrzuciłam do miksera. Wyszło dość gęste, a nie miałam serca by go przecedzać. Dodałam też troszkę cynamonu, bo kojarzy mi się bardzo indyjsko. Robiąc Mango lassi jeszcze raz, pomyślałabym nad dolaniem mleka.

Mango lassi

Co jest potrzebne?

  • 1 mango
  • ok. 300ml jogurtu naturalnego
  • 4 łyżeczki cukru
  • szczypta cynamonu

Mango lassi

Co z tym zrobić?

Mango rozdrobnić za pomocą blendera, dodając po trochu jogurtu. Ja dodatkowo zmiksowałam to w mikserze, bo mój sprzęt miał trudności z roztarciem niedojrzałego jeszcze mango.

Z Widelcem po Azji 

 Kuchnie Świata... Od kuchni

środa, 07 września 2011, pluskotka

Komentarze
2011/09/07 10:10:56
Wspaniały początek dnia:)
-
2011/09/07 12:29:06
Też kiedyś robiłam i bardzo nam smakowało:)
-
2011/09/07 12:59:43
Znów byłam niecierpliwa i troszkę żałuję, że nie dałam mango trochę dojrzeć. Łatwiej by się miksowało i miałoby mocniejszy smak.
-
2011/09/07 16:53:14
Bardzo lubię. Pysznie u Ciebie wygląda.:)
Pozdrowienia!
-
2011/09/07 19:12:29
Bardzo lubię lassi, kiedyś robiłam truskawkowe :)
-
2011/09/08 10:38:57
słodkie i pyszne z tą cynamonową nutą.
-
2011/09/08 12:31:59
mmm ale apetyczne!!!
-
2011/09/08 14:54:00
Wygląda super! Oj musiał smakować :-)
-
2011/09/09 09:31:25
Znaczy, że koktajl taki? ;) Ja za mango nie przepadam. Nie pasuje mi ten nieco żywiczny smak. Poza tym wydłubywanie pestki doprowadza mnie do szału. Wszystko zapaprane sokiem, a pestka mimo wszelakich wysiłków siedzi twardo. Może masz na to jakiś sprawdzony sposób?
-
2011/09/09 11:15:51
Nóż. :) Obkrajam go dookoła i jadam w ten sposób. A pestkę próbuję potem obgryźć, ale wiadomo jaka jest szorstka. Mimo to, bardzo lubię smak mango. :)
-
2011/09/09 11:45:29
Taka ilość tego napoju.. przydałaby mi się ;-D


www.przysmakiewy.pl
-
2011/09/10 15:14:57
uwielbiam mango, jeszcze nie dodawałam do niego cynamonu, jeszcze dziś wypróbuję to połączenie ;)
(Zielnik Kuchenny 2012
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Durszlak.pl gotowanie Polskie Blogi Kulinarne Akcja: Nie kradnij zdjęć!