|
Blog > Komentarze do wpisu
Satay z kurczaka w sosie z masła orzechowegoTak egzotycznej potrawy chyba jeszcze nie robiłam. Przede wszystkim nie miałam nigdy w lodówce sosu sojowego czy mleczka kokosowego. Ale blogowanie pozwala mi wypłynąć na szerokie wody i poznawać nowe smaki. Satay, a właściwie sos orzechowy przygotowywałam z przepisu Monikuchy, a razem ze mną, choć na bazie innych przepisów: Malwina, Maggie, Emma, Dobrusia i Michał.
Co jest potrzebne? Szaszłyki:
Sos:
Co z tym zrobić? Składniki do marynaty mieszamy ze sobą, a dodawszy pokrojone kawałki piersi, odstawiamy na 6 godzin. Patyczki namaczamy w wodzie ok. pół godziny, żeby się mocno nie przypaliły. Aby przygotować sos, w garnku, na małym ogniu mieszamy mleczko kokosowe, masło orzechowe i resztę składników. Zagotowujemy i gotujemy około 5 minut, aż zgęstnieje. Jak piec? Opiekać po kilka minut z każdej strony w temperaturze 220 stopni.
sobota, 03 grudnia 2011, pluskotka
Komentarze
2011/12/03 20:18:56
Ładnie wyglądają fajnie że mają szalotki :)
2011/12/03 20:19:55
U mnie prawie od zawsze wszystkie składniki z Twojej potrawy są w lodówce i pod ręką .Pamiętam pierwszy raz kiedy uzyłam np mleka kokosowego i poczułam wtedy coś niesamowitego .Pozdrawiam
2011/12/03 21:17:31
Olej! Pomyliłam nazwy! Użyłam cebuli czerwonej, nie wiem skąd mi ta szalotka do łba przyszła. :)
2011/12/03 22:15:06
Podoba mi się ten sos z masła orzechowego, którego już tak dawno nie jadłam.
Pozdrowienia:) 2011/12/04 08:51:09
Ja też dzięki blogowi odkrywam wiele nowych smaków;) pewnie bym nie zrobiła ich gdyby nie blog. A Twoja propozycja jest bardzo apetyczna...:)
2011/12/04 09:14:37
O to prawda, to wypływanie na szerokie wody i poznawanie nowych smaków jest fantastyczne! Sosik brzmi intrygująco... Masło orzechowe jadłam chyba z raz w życiu na kanapce i nie wpadłabym na to, by dodać je do sosu do mięsa. Całość wygląda pysznie i z pewnością tak smakuje.
2011/12/04 09:47:46
Cudownie wszystko Ci wyszło. Ja niestety za mocna podpiekłam mięsko (ech, skleroza). Dziękuję za wspólne spotkanie w kuchni;)
2011/12/04 10:31:48
To fakt, blogowanie jest swietnym sposobem na odkrywanie nowych kulinarnych horyzontow. Dzieki za wspolne orzechowe kucharzenie!
2011/12/05 22:23:27
i dla mnie blogowanie to wielka inspiracja i zaskoczenie, czego to ludziska nie zrobią z dziwnych rzeczy ;) właśnie się zakwalifikowałś tym przepisem. dziękuję i kłaniam się w pas :)
|
 
|
Wracam do blogowania więc będę zaglądac i się inspirować przepisami :d