Kuchenne wprawki Pauli, której często towarzyszy mama, brat bądź Jakub.
Blog > Komentarze do wpisu

Rekin w ziołach

Byłam w szoku, gdy w zamrażarce sklepu rybnego odkryłam tabliczkę z nazwą: Rekin. Nie uwierzyłam, że to prawdziwy rekin, nawet cena nie była wysoka w takim stopniu, w jakim bym się tego spodziewała. Ale sprzedawczyni upierała się, że to prawdziwy rekin. Więc niech jej będzie, że miałam na obiad rekina. Potraktowałam go trochę byle jak, a reszta rodziny obtoczyła go dodatkowo w panierce.

Rekin w ziołach

Co jest potrzebne?

  • dzwonek rekina
  • 1/2 łyżeczki estragonu
  • 1/2 łyżeczki rozmarynu
  • 1/2 łyżeczki cząbru
  • 1/2 łyżeczki tymianku
  • 1 łyżka oliwy
  • sól, pieprz

Rekin w ziołach

Co z tym zrobić?

Rekina pokroić na porcje i doprawić. Zioła wymieszać z oliwą, a następnie wytarzać w tym rybę. Smażyć bez panierki. Przyznam, że smakował mi bardziej na zimno. :)

piątek, 24 lutego 2012, pluskotka
Tagi: rekin

Komentarze
2012/02/24 14:31:25
Rekin??? Oj nie wiem czy bym się odważyła ;-)
-
2012/02/24 15:19:43
Coraz ciekawsze potrawy pojawiają się na blogach. Rekin w ziołach? Bomba!
-
2012/02/24 20:11:12
Apetycznie wygląda ,jeszcze nie jadłam ,ale z ochotą bym spróbowała
-
2012/02/24 20:49:14
U mojej przyjaciółki ta ryba to podstawa od kiedy spróbowała jej po raz pierwszy i zawsze ma ją w zamrażalniku na zapas. Osobiście za rybami nie przepadam, ale muszę przyznać, że mięso rekina smakuje super i polecam go każdej nieprzekonanej do ryb osobie. Warto go spróbować.
Cena też mnie pozytywnie zaskoczyła. Nie jest zbyt wygórowana jak za tak smaczną rybę.
Rekin świetnie sprawdza się pieczony w folii.
Ogólnie polecam.
-
2012/02/24 21:30:47
ciekawa propozycja:)
-
2012/02/24 21:44:50
Rekin mówisz? Hmm.. nie wiem, czy bym się odważyła. Pewnie nawet nie kupię nigdy.
A jaki ma smak? Dobry jest?
-
Gość: Maja 38., 84.120.44.232.dyn.user.ono.com
2012/02/24 22:44:58
wyrecze Cie w odpowiedzi,czy rekin jest ,,dobry w smaku,, .hmmmmm......to zalezy kogo zjadl na obiad,tak mniej wiecej.Maja38.
-
2012/02/24 22:56:27
Dzięki za odpowiedź, bardzo profesjonalna.
-
2012/02/25 08:44:28
ooo rekin ciekawe, ciekawe. Monika mnie tak zachęciła że poszukam też w sklepie bo ja za rybami ogólnie nie przepadam ;)
-
2012/02/25 13:52:40
Trudno mi określić smak Magda. Mama twierdzi, że jest słodkawe i tłuste. Ja, że delikatne. Musisz sama spróbować. :) Nie masz się czego bać...to nie taki hardcore jak kupno krewetek. :)
-
2012/02/26 19:08:27
Lubię mięso rekina, niestety ciężko je dostać. I masz rację - z krewetkami bywa gorzej ;)
-
2012/02/27 13:24:24
Rekin? Hehs.. jak zaczęłam czytać Twój post nie uwierzyłam, ale kiedy się zagłębiłam w treść - musiałam uwierzyć. Nigdy nie jadłam takiego mięsa z ryby, sama jestem ciekawa jak smakuje.. a co kiedy ten rekin zjadł jakiegoś człowieka? ;-D He he he.. a tak na poważnie, świat należy do odważnych ;-p


www.przysmakiewy.pl
-
2012/02/27 13:42:46
Jeszcze trochę i zacznę kupować wieloryby. :P
-
2012/02/27 19:18:16
O jaka straszna ryba :-) jadłam rekina tylko raz nad morzem, ale nie specjalnie mi smakował...
-
2012/02/29 00:16:31
chętnie bym spróbowała :)
-
2012/02/29 23:22:13
Kurczę, chyba sie jednak nigdy nie zdecyduję jednak ;-)).
Krewetki to już hardcore, a co dopiero pan rekin ;-)
-
2012/04/28 10:02:12
Przygotował i zjeść taką rybę - prawdziwa przyjemność
-
Gość: Basia, adkl172.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/12/26 09:16:04
Jadłam rekina jest naprawdę smaczny . Polecam
-
Gość: tom, apn-46-77-27-83.dynamic.cdma.plus.pl
2013/02/25 18:00:02
Pojawił się w naszej Biedronce. Rewelacja! I tańsze od posr... dorsza.
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Polskie Blogi Kulinarne Odszukaj.com - przepisy kulinarne Akcja: Nie kradnij zdjęć!